Äta caved'occi

サブルとはフランス語で【砂】の意。最大の特徴である砂質土壌の名を冠した、カーブドッチのフラッグシップ。ベースのアルバリーニョが華やかな香りと果実味を、リースリングが酸を、セミヨンが蜜感と熟成ポテンシャルを、ヴィオニエが果実の厚みをもたらしてくれます。